A partir del 15 de Enero de 2021 la marca Artequesos sacará de su rótulo el sello “Controlado por Convivir Sin Gluten” y se reemplazará por un código QR. En esta misma fecha se retirarán los productos de la lista de alimentos certificados libres de gluten.
La decisión obedece a que la empresa fabricante, INVERSIONES 3B SpA, incluirá un producto diferente a los quesos en su línea de empacado, el cual sí contiene gluten. Por ello, y para evitar inconvenientes por posibles trazas del alérgeno, han decidido responsablemente informarnos oportunamente acerca de esta decisión. Destacan, sin embargo, que los quesos no han sufrido ninguna modificación en su fabricación ni en sus ingredientes.
El nuevo producto con gluten comenzará a elaborarse los primeros días de enero 2021, fecha en que también se insertará este código QR en los empaques de todos los productos Artequesos, siendo muy probable que en algunos lugares coexistan ambos productos, con el sello sin gluten y otros con el código QR. Por ello es muy importante tener en cuenta este cambio y saber diferenciarlos.
