Fecha publicación: 13 de agosto del 2019 Cygan, que en polaco significa gitano, es la sidra que acaba de lanzar La Compañía Pisquera de Chile (CPCh). Un producto elaborado con manzanas verdes y rojas, levemente gasificada y naturalmente refrescante, ideal para disfrutar en ciertos momentos del día. Tiene tan [...]
Fecha de publicación: 13 de agosto del 2019 Kai Food es el nuevo sazonador 100% natural que se suma a la lista de alimentos certificados libre de gluten. Creada por un equipo de Nutricionistas emprendedoras, que buscó una forma saludable, rápida y natural de condimentar las comidas o salsas. [...]
Fecha publicación: 13 de agosto del 2019 Williwaw es la marca que da vida a Salmon Cracklet, una innovación chilena que selecciona cuidadosamente la piel del Salmón para preparar un snacks crujiente y saludable. Salmon Cracklet es un snack que rescata los mejores atributos del salmón, entregando un sabor [...]
Fecha publicación: 5 de agosto del 2019 GRACIAS POR EL INTERÉS. YA TENEMOS A LOS 20 PARTICIPANTES. Carta de Invitación Celiacos. El Instituto de artes culinarias y servicio “Culinary” en conjunto con Fundación “Convivir” los invita a ser parte del Programa Comunitario de la asignatura de Práctica [...]
Sobrepeso y obesidad en la enfermedad celiaca activa: posibles mecanismos fisiopatológicos. Parada, Alejandra, Mendez, Constanza, & Aguirre, Carolina. (2019). Sobrepeso y obesidad en la enfermedad celiaca activa: posibles mecanismos fisiopatológicos. Revista chilena de nutrición, 46(4), 485-490. https://dx.doi.org/10.4067/S0717-75182019000400485 Sobrepeso y obesidad en la enfermedad celiaca activa- posibles mecanismos 0717-7518-rchnut-46-04-0485
Fecha publicación: 9/ julio /2019 Por no proporciona una protección estadísticamente significativa contra la exposición al gluten. El 25 de junio del presente año, la empresa ImmunsanT dio a conocer un comunicado de prensa en el que informa la suspensión del ensayo clínico de fase 2 para la vacuna [...]
Fecha publicación: 19/06/2019 Informamos que en el mercado se encuentran dos variedades de Harina de maíz marca PAN. Una elaborada en Colombia que no es apta para celiacos y otra en Estados Unidos, que es la que cuenta con certificación libre de gluten y que lo indica en su envase [...]
Fecha publicación: 10/06/2019 Está información está destinada exclusivamente a los médicos y profesionales de la salud habilitados para recetar fármacos. Enfatizamos consumir responsablemente los medicamentos, evitar la automedicación y consultar siempre a su médico. ITF Labomed, Laboratorio Saval y laboratorio Pasteur sigue apoyado a la comunidad celiaca y suman [...]
Fecha publicación: 10 de junio del 2019 El Açaí (ah-sah-ee) es la baya de una palmera del Amazonas con un gran aporte energético que puedes usar en batidos, salsas, postres, pasteles y muchas otras preparaciones. Pacai Chile es la empresa que comercializa y distribuye Native Berries, pulpas de [...]
Fecha publicación: 15 mayo 2019 Un producto elaborado en nuestro país, natural y versátil, que no solo es un aderezo para tus ensaladas. Productos Bío-Terra certificar libre de gluten su Vinagre de Manzana. Un producto natural, elaborado en el sur de nuestro país y disponible en formatos de 1 litro, 500 [...]
