Productos Abbott renuevan análisis de gluten de sus líneas ENSURE, GLUCERNA, NEPRO y PEDIASURE.
Abbott Laboratories de Chile se reunió con Fundación Convivir para presentar un programa de control y validación analítica del contenido de gluten de sus líneas ENSURE, GLUCERNA, NEPRO y PEDIASURE para el límite exigido por la regulación de Chile (menor a 3 ppm de gluten), con la finalidad de incluirlos nuevamente a la lista de alimentos certificados.
Este programa de validación analítica consistió en repetir los análisis cada trimestre, por un periodo previo de un año a diversos lotes de producción, complementario a los altos estándares de calidad y control de elaboración que la empresa tiene implementada en sus diferentes plantas de manufactura; y será la periodicidad que se aplicara en adelante. Todos los análisis se realizaron en el Instituto de Salud Pública con resultados “no detectables”, asegurando un límite inferior a lo exigido, ajustándose a la normativa chilena, permitiéndonos incluir estos productos a la lista de alimentos certificados.
Si bien se había informado que el contenido de gluten de estos productos se ajustaba a la normativa internacional CODEX (menor a 20 ppm) y que no aseguraba un límite inferior a 3 ppm, con este programa de control y los resultados de los análisis, se rectifica esa información y se reincorporan los productos que a continuación detallamos:
Ensure NG polvo sabor chocolate
Ensure NG polvo sabor frutilla
Ensure NG polvo sabor vainilla
Ensure Advance polvo sabor vainilla
Ensure Advance liquida sabor vainilla
Ensure Plus liquida RPB sabor vainilla
Ensure Plus liquida sabor vainilla (lata)
Glucerna TC liquida sabor vainilla (lata)
Glucerna TC polvo sabor vainilla
Glucerna TC RPB sabor vainilla
Nepro liquido sabor vainilla
Nepro AP liquido sabor vainilla
Pediasure Complete liquido RPB sabor vainilla
Pediasure Complete polvo sabor vainilla
Pediasure Complete polvo sabor chocolate
Pediasure Complete polvo sabor frutilla